去内蒙别光吃羊肉。

原标题:去内蒙别光吃羊肉,这几道菜错过太可惜,最后一个好多人不敢吃

宝妈的老家在内蒙古,每年最少回去一次。说起内蒙古,好多人眼前闪现的就是美丽的大草原,蓝天白云下羊儿吃着青青草,小河蜿蜒流淌。科尔沁草原今年的雨水足,牧草茂盛,羊儿肥马儿壮。内蒙不光景色美,好吃的更是多呢,去内蒙不能光顾着吃羊肉,还有更具特色的美食呢。

前边宝妈说过了吃蒙餐,除了蒙餐下边这些美食你可别错过,当真好吃,有些东西只有内蒙才能吃到,今儿分享的这些菜里,最后一道菜好多人表示不知道从哪下嘴,不太敢吃,简直被虐哭!

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肉炒鲜黄花菜,非常值得推荐的一道美味,科尔沁最盛产黄花菜,纯天然,这东西平常我们只能吃干的,跟这鲜的比可是天壤之别,这鲜黄瓜花清香味美,鲜嫩可口,去过一定要尝尝

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地道的农家菜,排骨油豆角炖土豆。科尔沁最好吃的豆角就是油豆角,在当地非常有名,深受百姓喜爱,它不高产,价格也偏贵一些。内蒙的土豆沙面,炖着最好吃。同样外面吃到的排骨炖豆角,跟这个绝对不一样味儿,一个是食材,再一个是做法

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油煎猪面肠。外地吃不到的美味。新鲜猪血加荞面灌制而成,刚煮出锅的咱们吃不着,凉了后油煎是当地的一道特色美食,好吃的窍门是用猪油煎,微焦,咬一口特香

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三和面的贴饼子,发面的,在大柴锅的锅边贴出来的,用的食材是内蒙特产玉米面、小米面,外加白面制作而成,又暄又筋道,尝过的都忘不掉。

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这个大家熟悉不?油煎粘豆包,粘豆包是内蒙的特色主食,黏黏糯糯的,用的是当地的红花芸豆做馅,一口下去豆香浓郁还筋道道,蘸上白糖一吃,真是回味好几天

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咱们今天的重头戏,大家猜猜这是啥?话说这菜一上桌正好放宝妈边上,真是吓坏我了,虽在内蒙长大,哪吃过这玩意,太恐怖了。服务员告诉我说是水扁,带壳的虫子,当地最流行的菜,吃的时候揪去头和翅膀,酥酥的,特别香。都说是好吃,但好多人还是不敢尝试,宝妈在老公连哄带骗下总算吃了一个,偷偷地告诉大家,味道美极了,不尝尝真叫后悔!

看过了我们内蒙老家的特色美食,说说你们那里有什么特色,欢迎在下面踊跃留言、讨论、一起分享哦!返回搜狐,查看更多

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