一口高颜值的锅放在厨房里连烹饪都变得轻松愉悦起来

原标题:轻便、不粘、颜值高,只有这款锅,才配得上我的轻奢厨房!

这口炒锅,外观简洁大方,锅体和锅盖都是优雅的白色,看起来既干净又很时尚。

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一体式的锅耳设计也很大气,并且配有防烫锅耳夹,细节很到位,很是贴心。

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一口高颜值的锅放在厨房里连烹饪都变得轻松愉悦起来。

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那么这口锅到底有什么优点呢?

1、轻

锅身轻至1.3kg,这个重量是什么概念呢?就是大约提起两瓶矿泉水这样。这个重量比同口径的常见炒锅减重35%,颠炒起来可以说是毫不费力。锅子采用压铸工艺,保证底部和锅壁的比例为3.14,这就是九阳独特的π型锅。

锅底部具有一定厚度,只在锅身处减重,这样就不会出现锅底局部过热的现象,还能保证锅子受热均匀导热快,从而既能减轻锅子整体的重量,还能在使用上延长一口锅的寿命。

试炒了一下松仁玉米,炒起来非常润滑。

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颠勺格外轻松,受热也很快,是非常适合中式爆炒的锅子。

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一只手提着锅子集团荣誉,,非常容易就倒出来了。

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2、不粘

一口不粘锅的重中之重当然就是它的不粘性能。九阳这口锅采用了蓝宝石不粘工艺,蓝宝石是自然界中硬度第二的物质,它的锅胚每一口锅子都有2.5克蓝宝石粉末均匀分布。不粘效果对于各种食材都能hold住。

先来用它试试煎蛋,煎好的荷包蛋在锅里就像溜冰一样滑溜溜,可以自由移动。

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呲溜一下就倒出来啦~

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3、轻油烟

以往在用普通的铁锅烹饪煎炒烹炸时,为了不粘锅子,一般都会加入很多油,因为高温下能起到不粘的作用,这就导致我们在不知不觉中摄入过量的油脂。使用这口不粘炒锅,不需要加热到很高的温度,少量的油就可以轻松煎好食物,也不会导致油烟比较高。我们来试试家常烹饪里最常见的煎鱼吧。看看在高速连拍下完全看不见油烟。

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锅底少量油,就可以轻松煎好鱼,并且保证鱼皮的完整性。

4、多功能烹饪

作为一只炒锅,煎炒炖煮都是它的基础功能。煎炒对于九阳这款不粘锅我们都有试过,那咱们再看看炖煮的功能。一般的不粘炒锅都不会带盖子,而这款炒锅配了同色系的盖子。32cm的锅子也够大,加上盖子就可以轻松实现炖煮功能啦。先炒后炖,还是相当方便啦。

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炖煮后的牛肉也很软烂。

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5、翻边设计

这口锅子的一个非常有特点的设计就是锅边,锅边有一点微微外翻。这种阶梯翻边的设计一方面能使锅盖与锅子严丝合缝,在炖煮的过程中保证锅子的密封性比普通的设计效果更好,使炖出来的食材更容易软烂。

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另一方面在倒汤汁的时候导流更好,倒汤可以不挂壁。煮好的鱼汤倒出来,非常顺畅的就倒汤碗中。

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6、易清洁

蓝宝石的涂层不粘效果超棒,所以用完清洗起来也非常容易。煎过蛋的锅子只要在流水下轻轻冲洗就可以轻松洗净。如果炒菜留下的汤汁用厨房纸巾轻轻一擦就干干净净,在炒两个菜之间如果没时间洗锅子的话,用厨房纸就完全OK了。

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7、其他一些设计

九阳这款锅子,除了非常轻便并且不粘效果显著外,涂层的材质也是一大亮点。其优秀的不粘效果都是源自于内部的蓝宝石工艺。这种坚硬的材质用于锅子内部,耐磨次数达8万次,是普通不粘锅的5-8倍,这样就可以延长锅子的寿命。

内部精致的涂层:

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手柄由克罗地亚榉木制造,材质上也算是相当考究。原木色看着干净舒服,长期在厨房里工作都不会轻易变色,而且不会浸油,且有阻燃的设计。锅子与手柄是无痕连接,接口简洁大方,和以往那些用螺丝来固定的手柄相比,这种设计既漂亮,又很容易清洗,防烫更安全,握感也舒服。

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与盖子的连接处采用隐藏的螺丝,突出了与盖子的一体性,提握的手感也非常好,还不容易烫手。材质也是同样的榉木制造,优雅大方。

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总的来说这是一口颜值和性能并存的家用炒锅啦,强烈安利给大家~返回搜狐,查看更多

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