煮好绿豆后放入碗里

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做烘焙少不了自己腌制蜜豆,腌制蜜豆很简单,关键就是熬煮豆豆的时候该注意,不能让绿豆太开花了,不然做出来便绿豆沙了,腌制红豆做过,今天是没红豆了我就做绿豆代替,其实都一样

配料

绿豆 150克

白糖 150克

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绿豆用清水泡上两个小时

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然后倒入电饭锅里,放入适量的水,水超过绿豆就行,然后按下煮饭按键

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煮好绿豆后放入碗里

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把适量的白糖放在绿豆上面,铺满绿豆,封好放入冰箱图片 6

腌制一个晚上,糖溶化即可

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绿豆提前泡发,煮绿豆的水不要太多

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