苏式榨菜鲜肉月饼活动中心

活动中心 1

活动中心 2

月饼馅:肉馅150克,榨菜50克,盐,芝麻油,花椒油,五香粉,鸡蛋1个,葱姜末。

2、把调味、榨菜和肉馅混合,朝一个方向搅拌,拌好的肉馅蒙上保鲜膜入冰箱冷藏备用。

7、卷起。

9、擀开。

苏式榨菜鲜肉月饼的做法

再过两天就是中秋节了,先祝大家中秋快乐,今年的中秋和国庆挨得很近,又可以有个长长的假期可以好好放松了。

活动中心 3

5、即1份油皮面团,包住油酥。

中秋节,对于热爱美食的我们来说,如果不做点月饼好象总觉得缺少点什么,但所有的月饼中,最喜欢的就是这种鲜肉月饼了,苏式月饼已经做过几次,酥得掉渣的月饼,口口留香。这次的鲜肉月饼中加入了榨菜,味道也非常棒。精彩推荐:月饼的做法大全

1、榨菜切碎。

中秋节快乐—–苏式榨菜鲜肉月饼

8、再按扁。

活动中心,装饰:芝麻,蛋液。

活动中心 4

水油皮:中粉100克,猪油30克,温水50克,糖粉5克,盐5克。

烘焙:烤箱中层,170度,35分钟(根据自己的烤箱做调整)

油酥:中粉100克,猪油50克。

6、擀开。

活动中心 5

3、油皮和油酥分别揉成面团,松弛30分钟。

4、分别分成8等份。

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