再加点葱末哦

食材清单

里脊肉。 适量 青菜。蘑菇。 适量
鸡蛋一个 适量 盐。鸡精。葱苗。蒜苗。姜! 适量

烹饪步骤

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步骤1

猪瘦肉剁成肉糜。放入碗里备用

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步骤2

打进一个鸡蛋。

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活动中心,步骤3

加上生姜。搅拌!再加点葱末哦!

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步骤4

加入淀粉。具体的量。就是粘粘乎乎的可以成形。

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步骤5

锅烧热。加油些许。先下蘑菇翻炒!

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步骤6

再加入青菜翻炒!炒出水。菜变色深。

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步骤7

加水!水的量根据人数决定

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步骤8

煮开后!把肉末用勺子。最好是小的勺子。宛成一团一团的丸子。分散放在汤锅里。这时候可以加盐了。如果把握不好盐的量。可以自己尝口汤的味道!

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步骤9

煮开!加入味精。就出锅了!啦啦~味道很鲜哦!

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